Salami

fra Pers · 500g

Norge

448 kcalper 100 g · 22 % av referanseinntaket

1,0 gsukkerarter per 100 g

Strekkode (EAN-13)7070472050011

GS1-prefiks707 · GS1 Norway

Tilsetningsstoffer3: E120, E250, E301

AllergenerIkke oppgitt i kilden

IdentifikasjonsmerkeNORGE 491 EFTA

Prefikset 707 er tildelt av GS1 Norway. Det viser hvor koden er registrert, ikke hvor produktet er laget.

Næringsinnhold

Per 100 g, med andel av referanseinntaket for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Næringsstoff	100 g	Referanseinntak
Energi	448 kcal	22 %
Fett	39,9 g	57 %
hvorav mettede fettsyrer	16,7 g	84 %
Karbohydrat	1,0 g	0 %
hvorav sukkerarter	1,0 g	1 %
Protein	22,4 g	45 %
Salt	5,5 g	92 %

Open Food Facts, ODbL, produktark endret 13. september 2021 · Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.

Ingredienser

Slik de står på emballasjen; allergener i fet skrift

Til 100g ferdig vare er anvendt 144 g kjøttråvare (svinekjøtt, storfekjøtt, spekk), salt, dekstrose, hydrolysert vegetabilsk protein, krydder, hvitløk, løk, konserveringsmiddel (E250), startkultur, krydderekstrakt, aroma, antioksidant (E301), fargestoff (E120). Røkt med bøkeflis.

E120karminFargestoff
E250NatriumnitrittKonserveringsmiddel
E301NatriumaskorbatAntioksidant

Kilde: Open Food Facts, ODbL · navn og funksjoner for tilsetningsstoffer: Open Food Facts’ taksonomi.

I sin kategori

Plassering blant 36 produkter i samme kategori som selges i Norge

Sukkerarter1,0 g · median 0,50 g

Mettede fettsyrer16,7 g · median 12,0 g

Salt5,5 g · median 4,8 g

71 % av produktene i kategorien inneholder mindre sukker enn dette. Den tynne streken viser kategoriens median.

Shelfpedias beregning fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori som selges i Norge, verdier per 100 g.

Klimapåvirkning

8,25kg CO₂e per kg

Referanseverdi for produktets kategori: 8,25 kg CO₂e per kg produkt.

Beregnet av ADEME for det gjennomsnittlige produktet som spises i Frankrike, fra jord til bord. Verdien beskriver kategorien, ikke akkurat dette produktet.

Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, oppdatert 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.

Salgsland

Selges med denne strekkoden i Norge

Norge

Kilde: Open Food Facts, salgsland oppgitt av bidragsytere.

Kilder

Hver blokk på siden oppgir sin kilde

Produktark
Open Food Facts, ODbL · endret 13. september 2021 · eksport 1. november 2026
Foto
Bidragsytere til Open Food Facts, CC BY-SA
Referanseverdier
Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.
GS1-prefiks
Prefiksintervaller publisert av GS1

Funnet en feil? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved neste oppdatering.