Salami, A. Idsøe
i Foto: bidragsytere til Open Food Facts · CC BY-SA

Salami

fra A. Idsøe
Norge
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
468 kcalper 100 g · 23 % av referanseinntaket
0,7 gsukkerarter per 100 g
Strekkode (EAN-13)2386473901746
GS1-prefiks238
Tilsetningsstoffer3: E120, E250, E301
AllergenerIkke oppgitt i kilden
2386473901746

Prefiks 238: intern bruk i butikk.

Næringsinnhold

Per 100 g, med andel av referanseinntaket for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Energi468 kcal23 %
Fett42,4 g61 %
hvorav mettede fettsyrer15,2 g76 %
Karbohydrat1,8 g1 %
hvorav sukkerarter0,70 g1 %
Protein21,2 g42 %
Salt6,0 g99 %

Open Food Facts, ODbL, produktark endret 10. april 2025 · Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.

Ingredienser

Slik de står på emballasjen; allergener i fet skrift

Til 100 g varer er anvendt 124 g kjøttråvare av svin og storfe, salt, krydder, glukose sirup, startkultur. farge E120, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250.

  • E120karminFargestoff
  • E250NatriumnitrittKonserveringsmiddel
  • E301NatriumaskorbatAntioksidant

Kilde: Open Food Facts, ODbL · navn og funksjoner for tilsetningsstoffer: Open Food Facts’ taksonomi.

I sin kategori

Plassering blant 36 produkter i samme kategori som selges i Norge
Sukkerarter0,70 g · median 0,50 g
Mettede fettsyrer15,2 g · median 12,0 g
Salt6,0 g · median 4,8 g

58 % av produktene i kategorien inneholder mindre sukker enn dette. Den tynne streken viser kategoriens median.

Shelfpedias beregning fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori som selges i Norge, verdier per 100 g.

Klimapåvirkning

8,25kg CO₂e per kg

Referanseverdi for produktets kategori: 8,25 kg CO₂e per kg produkt.

Beregnet av ADEME for det gjennomsnittlige produktet som spises i Frankrike, fra jord til bord. Verdien beskriver kategorien, ikke akkurat dette produktet.

Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, oppdatert 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.

Salgsland

Selges med denne strekkoden i Norge
Norge

Kilde: Open Food Facts, salgsland oppgitt av bidragsytere.

Kilder

Hver blokk på siden oppgir sin kilde

Funnet en feil? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved neste oppdatering.