
Gála csemege sonka
A(z) 599 előtagot a(z) GS1 Hungary adta ki. Azt mutatja, hol regisztrálták a kódot, nem azt, hol gyártották a terméket.
Tápérték
| Tápanyag | 100 g | Referencia-beviteli érték |
|---|---|---|
| Energia | 103 kcal | 5% |
| Zsír | 2,5 g | 4% |
| amelyből telített zsírsavak | 1,0 g | 5% |
| Szénhidrát | 1,0 g | 0% |
| amelyből cukrok | 0,70 g | 1% |
| Fehérje | 19,0 g | 38% |
| Só | 2,5 g | 41% |
Open Food Facts, ODbL, az adatlap módosítva: 2024. július 27. · Referencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
Összetevők
sertéscombszínhús (95%), víz, jódozott nitrites só (étkezési só, kálium-jodát), glükózszirup, emulgeálószerek (E451, E452), zselésítőanyag (E407a), ízfokozó (E621), dextróz, antioxidáns (E316), aromák, tartósítószer (E250)
- E250Nátrium-nitritTartósítószer
- E316Nátrium-eritroaszkorbátAntioxidáns
- E407aFeldolgozott euchema moszatVivőanyag · Emulgeálószer · Nedvesítőszer · Stabilizátor · Sűrítőanyag
- E451TrifoszfátokEmulgeálószer · Nedvesítőszer · Komplexképző · Stabilizátor · Sűrítőanyag
- E452polifoszfátokEmulgeálószer · Nedvesítőszer · Komplexképző · Stabilizátor · Sűrítőanyag
- E621Mononátrium-glutamátÍzfokozó
Forrás: Open Food Facts, ODbL · az adalékanyagok neve és szerepe: az Open Food Facts taxonómiája.
Éghajlati hatás
A(z) „Fehér sonka” kategória referenciaértéke: 7,65 kg CO₂e egy kilogramm termékre.
Az ADEME számította ki a Franciaországban fogyasztott átlagos termékre, a szántóföldtől a tányérig. A kategóriát írja le, nem pontosan ezt a terméket.
Forrás: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, 2026. június 30-i frissítés · kategória szerinti hozzárendelés: az Open Food Facts taxonómiája.
Forgalmazási országok
Forrás: Open Food Facts, a közreműködők által megadott forgalmazási országok.
Források
- Termékadatlap
- FotóAz Open Food Facts közreműködői, CC BY-SA
- ReferenciaértékekReferencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
- GS1-előtagA GS1 által közzétett előtag-tartományok
Hibát talált? A forrásnál, az Open Food Factsben javítják, és itt a következő frissítéskor jelenik meg.