
Fehér kenyér
A(z) 405 előtagot a(z) GS1 Germany adta ki. Azt mutatja, hol regisztrálták a kódot, nem azt, hol gyártották a terméket.
Tápérték
| Tápanyag | 100 g | Referencia-beviteli érték |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal | 13% |
| Zsír | 1,0 g | 1% |
| amelyből telített zsírsavak | 0,20 g | 1% |
| Szénhidrát | 52,9 g | 20% |
| amelyből cukrok | 1,6 g | 2% |
| Rost | 1,5 g | — |
| Fehérje | 9,2 g | 18% |
| Só | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, az adatlap módosítva: 2026. július 15. · Referencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
Összetevők
Búzaliszt, ivóvíz, élesztő, étkezési só, élelmiszeradalék-készítmény I. [búzaliszt, savanyúságot szabályozó anyag: tejsav; búzakovász (búzaliszt, starterkultúra), csomósodást gátló anyag: kalcium-karbonát; emulgeálószer: zsírsavak mono - és digliceridjei; lisztkezelő szer: aszkorbinsav), élelmiszeradalék-készítmény II. (búzaliszt, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-acetátok). Tejet, tojást, szóját, földimogyorót, dióféléket, szezámmagot és csillagfürtöt tartalmazhat. Bontatlan csomagolásban, száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi (nap/hónap/év): a csomagoláson feltüntetett időpontig.
- E170Kalcium-karbonátok
- E170iKalcium-karbonátSzínezék · Stabilizátor
- E262Nátrium-acetátokTartósítószer · Komplexképző
- E270Tejsav
- E300AszkorbinsavAntioxidáns · Komplexképző
- E471Zsírsavak mono- és digliceridjeiEmulgeálószer · Stabilizátor
Forrás: Open Food Facts, ODbL · az adalékanyagok neve és szerepe: az Open Food Facts taxonómiája.
Éghajlati hatás
A(z) „Szeletelt kenyerek” kategória referenciaértéke: 1,55 kg CO₂e egy kilogramm termékre.
Az ADEME számította ki a Franciaországban fogyasztott átlagos termékre, a szántóföldtől a tányérig. A kategóriát írja le, nem pontosan ezt a terméket.
Forrás: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, 2026. június 30-i frissítés · kategória szerinti hozzárendelés: az Open Food Facts taxonómiája.
Forgalmazási országok
Forrás: Open Food Facts, a közreműködők által megadott forgalmazási országok.
Források
- Termékadatlap
- FotóAz Open Food Facts közreműködői, CC BY-SA
- ReferenciaértékekReferencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
- GS1-előtagA GS1 által közzétett előtag-tartományok
Hibát talált? A forrásnál, az Open Food Factsben javítják, és itt a következő frissítéskor jelenik meg.