
Edelsalami
Tápérték
| Tápanyag | 100 g | Referencia-beviteli érték |
|---|---|---|
| Energia | 377 kcal | 19% |
| Zsír | 32,0 g | 46% |
| amelyből telített zsírsavak | 13,4 g | 67% |
| Szénhidrát | 0,50 g | 0% |
| amelyből cukrok | 0,50 g | 1% |
| Fehérje | 22,0 g | 44% |
| Só | 3,6 g | 60% |
Open Food Facts, ODbL, az adatlap módosítva: 2026. május 21. · Referencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
Összetevők
Schweinefleisch*, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, färbendes Lebensmittel Rote Bete Pulver, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Rauch. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Milch und Senf enthalten.
Az összetevőlista a forrásban csak német nyelven érhető el; változtatás és fordítás nélkül közöljük.
- E250Nátrium-nitritTartósítószer
- E300AszkorbinsavAntioxidáns · Komplexképző
- E301Nátrium-aszkorbátAntioxidáns
Forrás: Open Food Facts, ODbL · az adalékanyagok neve és szerepe: az Open Food Facts taxonómiája.
A kategóriájában
A kategória termékeinek 18%-a kevesebb cukrot tartalmaz ennél. A vékony vonal a kategória mediánját jelöli.
A(z) „Szalámi” kategória összes terméke →
A Shelfpedia számítása az Open Food Facts (ODbL) adataiból, az azonos kategória Magyarországon árusított termékei, 100 g-ra vetítve.
Éghajlati hatás
A(z) „Szalámi” kategória referenciaértéke: 8,25 kg CO₂e egy kilogramm termékre.
Az ADEME számította ki a Franciaországban fogyasztott átlagos termékre, a szántóföldtől a tányérig. A kategóriát írja le, nem pontosan ezt a terméket.
Forrás: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, 2026. június 30-i frissítés · kategória szerinti hozzárendelés: az Open Food Facts taxonómiája.
Forgalmazási országok
Forrás: Open Food Facts, a közreműködők által megadott forgalmazási országok.
Források
- Termékadatlap
- FotóAz Open Food Facts közreműködői, CC BY-SA
- ReferenciaértékekReferencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
- GS1-előtagA GS1 által közzétett előtag-tartományok
Hibát talált? A forrásnál, az Open Food Factsben javítják, és itt a következő frissítéskor jelenik meg.