Adalékanyag · Emulgeálószer

E451 — Trifoszfátok · 2. oldal

A(z) E451 (Trifoszfátok) 76, Magyarországon árusított termék összetevőlistájában szerepel. Szerepe: emulgeálószer, nedvesítőszer, komplexképző, stabilizátor, sűrítőanyag.

76termék teljes adatlappal
7%A vagy B Nutri-Score-ral
0,70 gcukor 100 g-ban (medián)
1,9 gsó 100 g-ban (medián)

Nutri-Score

A minősített termékek megoszlása
A 1%B 6%C 26%D 32%E 34%

68 minősített termék

Mediánértékek

100 g-ban, mind a(z) 76 termékre
Energia210 kcal
Cukrok0,70 g
Telített zsírsavak3,3 g
Só1,9 g

Helyzet az Egyesült Államokban (FDA)

Szerepel az FDA „Substances Added to Food” jegyzékében, a 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810 előírásokkal.

A jegyzék nem teljes, és a szereplés nem jelenti, hogy az FDA minden felhasználást jóváhagyott; a megengedett felhasználást az előírások határozzák meg.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Termékek

76 termék, a legtöbbet megtekintettek elöl · 2. oldal / 2.

Forrás: Open Food Facts, 2026. november 1-jei export, ODbL · a Shelfpedia számításai (mediánok, megoszlások).