Adalékanyag · Vivőanyag

E407 — Karragén · 3. oldal

A(z) E407 (Karragén) 108, Magyarországon árusított termék összetevőlistájában szerepel. Szerepe: vivőanyag, emulgeálószer, nedvesítőszer, stabilizátor, sűrítőanyag.

108termék teljes adatlappal
17%A vagy B Nutri-Score-ral
4,7 gcukor 100 g-ban (medián)
0,24 gsó 100 g-ban (medián)

Nutri-Score

A minősített termékek megoszlása
A 9%B 8%C 23%D 41%E 20%

101 minősített termék

Mediánértékek

100 g-ban, mind a(z) 108 termékre
Energia175 kcal
Cukrok4,7 g
Telített zsírsavak2,3 g
Só0,24 g

Helyzet az Egyesült Államokban (FDA)

Szerepel az FDA „Substances Added to Food” jegyzékében, a 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255 előírásokkal.

A jegyzék nem teljes, és a szereplés nem jelenti, hogy az FDA minden felhasználást jóváhagyott; a megengedett felhasználást az előírások határozzák meg.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)