special, Zdenka
i Fotografija: suradnici Open Food Factsa · CC BY-SA
Sirevi · Hrvatska

special

marka Zdenka · 140 g
Hrvatska
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
247 kcalna 100 g · 12 % referentnog unosa
4,0 gšećera na 100 g
Crtični kod (EAN-13)3858888590147
Prefiks GS1385 · GS1 Croatia
Aditivi5: E330, E339, E450…
AlergeniJaja, LaktozaMože sadržavati tragove: Jaja
Oznakehrvatska kvaliteta
3858888590147

Prefiks 385 dodijelila je organizacija GS1 Croatia. Pokazuje gdje je kod registriran, a ne gdje je proizvod proizveden.

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g, s udjelom u referentnom unosu za odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal)
Hranjiva tvar100 gReferentni unos
Energija247 kcal12 %
Masti19,0 g27 %
od kojih zasićene masne kiseline13,0 g65 %
Ugljikohidrati7,0 g3 %
od kojih šećeri4,0 g4 %
Bjelančevine12,0 g24 %
Sol5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, kartica izmijenjena 16. siječnja 2025. · Referentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.

Sastojci

Kako su navedeni na pakiranju; alergeni podebljano

Polutvrdi sir (paste - rizirano mlijeko, kuhinjska sol, mljekarske kulture, sirilo, učvršćivač: kalcijev klorid), voda, maslac, sirutka u prahu, emulgatorske soli (E450, E452), regulatori kiselosti (E339, E330). Može sadržavati tragove lizozima (iz jaja). Cuvati na temperaturi od +2°C do +8°C.

  • E330kiselina limunska kiselinaAntioksidans · Sekvestrant
  • E339natrijevi fosfatiEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Konzervans · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
  • E450difosfatiEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
  • E452polifosfatEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
  • E509kalcijev kloridStabilizator · Zgušnjivač · Koagulans

Izvor: Open Food Facts, ODbL · nazivi i funkcije aditiva: taksonomija Open Food Factsa.

U svojoj kategoriji

Mjesto među proizvodima iz kategorije „sirevi” koji se prodaju u Hrvatskoj (63)
Šećeri4,0 g · medijan 2,5 g
Zasićene masne kiseline13,0 g · medijan 17,1 g
Sol5,0 g · medijan 1,6 g

82 % proizvoda u kategoriji sadrži manje šećera od ovoga. Tanka crta označava medijan kategorije.

Svi proizvodi iz kategorije „Sirevi” →

Izračun Shelfpedije iz podataka Open Food Factsa (ODbL), proizvodi iste kategorije koji se prodaju u Hrvatskoj, vrijednosti na 100 g.

Utjecaj na klimu

5,20kg CO₂e po kg

Referentna vrijednost kategorije „Sirevi”: 5,20 kg CO₂e po kg proizvoda (najbliži proizvod u Agribalyseu).

Izračunala ju je agencija ADEME za prosječan proizvod koji se konzumira u Francuskoj, od polja do tanjura. Opisuje kategoriju, a ne baš ovaj proizvod.

Izvor: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ažuriranje od 30. lipnja 2026. · povezivanje preko kategorije: taksonomija Open Food Factsa.

Zemlje prodaje

Prodaje se pod ovim kodom u Hrvatskoj
Hrvatska

Izvor: Open Food Facts, zemlje prodaje koje su naveli suradnici.

Izvori

Svaki blok na ovoj stranici navodi svoj izvor

Primijetili ste pogrešku? Ispravlja se u izvoru, na Open Food Factsu, i pojavit će se ovdje pri sljedećem ažuriranju.