Alpski kruh, Radnik Opatija
i Fotografija: suradnici Open Food Factsa · CC BY-SA
Višezrnati rezani kruh · Hrvatska

Alpski kruh

marka Radnik Opatija · 500g
Hrvatska
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
290 kcalna 100 g · 14 % referentnog unosa
2,5 gšećera na 100 g
Crtični kod (EAN-13)3850151240124
Prefiks GS1385 · GS1 Croatia
Aditivi4: E200, E282, E300…
AlergeniGluten, SezamMože sadržavati tragove: Jaja, Laktoza, Soja
3850151240124

Prefiks 385 dodijelila je organizacija GS1 Croatia. Pokazuje gdje je kod registriran, a ne gdje je proizvod proizveden.

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g, s udjelom u referentnom unosu za odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal)
Hranjiva tvar100 gReferentni unos
Energija290 kcal14 %
Masti5,0 g7 %
od kojih zasićene masne kiseline2,0 g10 %
Ugljikohidrati49,9 g19 %
od kojih šećeri2,5 g3 %
Bjelančevine11,2 g22 %
Sol1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, kartica izmijenjena 24. kolovoza 2026. · Referentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.

Sastojci

Kako su navedeni na pakiranju; alergeni podebljano

Pšenično brašno T-850, voda, mješavina za tamni kruh (integralno pšenično brašno, raženo T-1250, sjemenke: buče, suncokreta i sezama; gluten (pšenica), prženi slad (ječam), zobene pahuljice, pšenična klica, šećer, dekstroza, zgušnjivač E 412, emulgator mono - i diacetilni esteri vinske kiseline mono - i diglicerida masnih kiselina, tvar za tretiranje brašna E 300, enzimi), kvasac, poboljšivač za produljenje roka trajnosti pekarskih proizvoda (brašno pšenično, konzervansi: sorbinska kiselina (E 200) i kalcijev propionat (E 282), kiselo tijesto (pšenica)), kuhinjska sol, poboljšivač za izradu pekarskih proizvoda koji sadrže raženo brašno (bubreno pšenično brašno tip 1600, sladni ekstrakt (ječmeni slad, voda)), prženo pšenično sladno brašno. Proizvod može sadržavati tragove: mlijeka, jaja i soje.

Alergen: GlutenAlergen: SezamMože sadržavati tragove: JajaMože sadržavati tragove: LaktozaMože sadržavati tragove: Soja
  • E200sorbinska kiselinaKonzervans
  • E282kalcijev propionatKonzervans
  • E300askorbinska kiselinaAntioksidans · Sekvestrant
  • E412guar gumaEmulgator · Stabilizator · Zgušnjivač

Izvor: Open Food Facts, ODbL · nazivi i funkcije aditiva: taksonomija Open Food Factsa.

Utjecaj na klimu

1,38kg CO₂e po kg

Referentna vrijednost kategorije „Višezrnati rezani kruh”: 1,38 kg CO₂e po kg proizvoda.

Izračunala ju je agencija ADEME za prosječan proizvod koji se konzumira u Francuskoj, od polja do tanjura. Opisuje kategoriju, a ne baš ovaj proizvod.

Izvor: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ažuriranje od 30. lipnja 2026. · povezivanje preko kategorije: taksonomija Open Food Factsa.

Zemlje prodaje

Prodaje se pod ovim kodom u Hrvatskoj
Hrvatska

Izvor: Open Food Facts, zemlje prodaje koje su naveli suradnici.

Izvori

Svaki blok na ovoj stranici navodi svoj izvor

Primijetili ste pogrešku? Ispravlja se u izvoru, na Open Food Factsu, i pojavit će se ovdje pri sljedećem ažuriranju.