Sauce Bourguignonne, Regalo
i Fotografija: suradnici Open Food Factsa · CC BY-SA
Béarnaise umak · Hrvatska

Sauce Bourguignonne

marka Regalo · 245 g
Hrvatska
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
491 kcalna 100 g · 25 % referentnog unosa
3,4 gšećera na 100 g
Crtični kod (EAN-13)2006050056606
Prefiks GS1200
Aditivi4: E14XX, E150a, E330…
AlergeniJaja, Gorušice
2006050056606

Prefiks 200: interna uporaba u trgovini.

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g, s udjelom u referentnom unosu za odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal)
Hranjiva tvar100 gReferentni unos
Energija491 kcal25 %
Masti51,0 g73 %
od kojih zasićene masne kiseline4,1 g20 %
Ugljikohidrati6,4 g2 %
od kojih šećeri3,4 g4 %
Vlakna0,90 g—
Bjelančevine0,90 g2 %
Sol1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, kartica izmijenjena 22. lipnja 2025. · Referentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.

Sastojci

Kako su navedeni na pakiranju; alergeni podebljano

Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'oeufs de poules élevées en plein air 2,9%, sel, poivre noir 1,5%, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, acidifiant: acide citrique, épice), amidon modifié de mais, poire blanc 0,4%, colorant: caramel ordinaire, arôme naturel de poivre, epaisissant: gomme xanthane.

U izvoru je popis sastojaka dostupan samo na jeziku: francuski; prikazujemo ga bez izmjena i bez prijevoda.

Alergen: JajaAlergen: Gorušice
  • E14XXmodificirani škrobEmulgator · Stabilizator · Zgušnjivač
  • E150aobični karamelBojilo
  • E330kiselina limunska kiselinaAntioksidans · Sekvestrant
  • E415ksantanEmulgator · Stabilizator · Zgušnjivač

Izvor: Open Food Facts, ODbL · nazivi i funkcije aditiva: taksonomija Open Food Factsa.

Utjecaj na klimu

5,13kg CO₂e po kg

Referentna vrijednost kategorije „Béarnaise umak”: 5,13 kg CO₂e po kg proizvoda.

Izračunala ju je agencija ADEME za prosječan proizvod koji se konzumira u Francuskoj, od polja do tanjura. Opisuje kategoriju, a ne baš ovaj proizvod.

Izvor: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ažuriranje od 30. lipnja 2026. · povezivanje preko kategorije: taksonomija Open Food Factsa.

Zemlje prodaje

Prodaje se pod ovim kodom u Hrvatskoj
Hrvatska

Izvor: Open Food Facts, zemlje prodaje koje su naveli suradnici.

Izvori

Svaki blok na ovoj stranici navodi svoj izvor

Primijetili ste pogrešku? Ispravlja se u izvoru, na Open Food Factsu, i pojavit će se ovdje pri sljedećem ažuriranju.