Aditiv · Pojačivač okusa
E621 — Mononatrijev glutaminat · stranica 2
E621 (mononatrijev glutaminat) nalazi se u sastojcima proizvoda koji se prodaju u Hrvatskoj; njihov broj: 73. Funkcija: pojačivač okusa.
73proizvodi s potpunom karticom
6 %s Nutri-Scoreom A ili B
2,4 gšećeri na 100 g (medijan)
1,7 gsol na 100 g (medijan)
Nutri-Score
Raspodjela ocijenjenih proizvoda
A 4 %B 2 %C 21 %D 45 %E 28 %
ocijenjeni proizvodi: 53
Vrijednosti medijana
Na 100 g, za sve proizvode (73)
| Energija | 292 kcal |
| Šećeri | 2,4 g |
| Zasićene masne kiseline | 3,4 g |
| Sol | 1,7 g |
Stanje u Sjedinjenim Državama (FDA)
Naveden u popisu FDA „Substances Added to Food”, s propisima 21 CFR 172.320, 182.1.
Popis nije potpun, a upis ne znači odobrenje FDA za svaku uporabu; dopuštenu uporabu određuju propisi.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 142-47-2 via Wikidata (CC0)
Proizvodi
Proizvodi: 73, najgledaniji prvi · stranica 2 od 2.
Izvor: Open Food Facts, izvoz od 1. studenoga 2026., ODbL · izračuni Shelfpedije (medijani, raspodjele).