מתודולוגיה

אילו מוצרים מקבלים כרטיס

מוצר מקבל כרטיס במהדורה הזאת כאשר Open Food Facts רושם אותו כנמכר בישראל, הברקוד שלו תקין, יש לו שם וערכים תזונתיים ל־100 גרם, ולפחות שלושה משבעת הגושים שלהלן מלאים. לכל ברקוד יש כרטיס אחד בלבד בכל מהדורה.

גושי הנתונים

1. זהות: שם, מותג, כמות ותמונה או קטגוריה
2. רשימת רכיבים
3. ערכים תזונתיים ל־100 גרם
4. Nutri-Score או קבוצת NOVA
5. אלרגנים או עקבות
6. יצרן: סימן זיהוי או בעלי המותג
7. Green-Score

גוש מופיע רק כשיש למקור נתונים עליו; שום ערך אינו מוערך כדי למלא חוסר.

ערכים מחושבים

את המיקום בתוך קטגוריה (שיעור המוצרים שיש בהם פחות סוכר, מלח או שומן רווי) ואת החציונים מחשב Shelfpedia מתוך המוצרים מאותה קטגוריה הנמכרים במדינה, ורק לקטגוריות שיש בהן לפחות 20 מוצרים. דפי הרשימות מציגים את החציונים ואת התפלגות ה־Nutri-Score של המוצרים שבהם.

שמות ושפות

שמות הקטגוריות, התוספים, הסימונים, האלרגנים והמדינות לקוחים מהטקסונומיות של Open Food Facts בשפה הזאת. מונח שאין לו שם בשפה הזאת אינו מוצג ואין לו רשימה. הרכיבים מוצגים כפי שהם כתובים על האריזה; אם במקור הם קיימים רק בשפה אחרת, הכרטיס מציין זאת במקום לתרגם.

ריקולים

ריקול משויך למוצר רק כאשר ההודעה הרשמית מזכירה את הברקוד שלו ויש לה לפחות מילה אחת משותפת עם שמו או עם המותג. הודעות שמזכירות מותג בלי ברקוד מופיעות רק בדף המותג, במהדורה של מדינת הרשות. קטגוריית הסיבה היא הסיווג שלנו לסיבה הרשמית, שמוצגת תמיד בנוסחה המקורי.

עדכון

נתוני המוצרים: ייצוא Open Food Facts מ־23 באוקטובר 2026. הריקולים, המחירים ושאר המקורות מתעדכנים כשהמפרסמים שלהם מעדכנים אותם; כל גוש מציין את מקורו ואת תאריכו.