World Bank · Pink Sheet

מחירי הסחורות החקלאיות בעולם

בספטמבר 2026 השתנה מדד מחירי סחורות המזון של הבנק העולמי ב־‎+15.8% בהשוואה לשנה הקודמת. להלן מחירי הייצוא של 17 מוצרי מזון הנסחרים ברחבי העולם, בדולר אמריקאי.

‎+15.8%סחורות מזון, שינוי שנתי
‎+29.5%דגנים, שינוי שנתי
‎+21.2%שמנים וכוספאות, שינוי שנתי
‎-16.0%קפה, קקאו ותה, שינוי שנתי
‎+1.4%מחירי המזון לצרכן בישראל, שינוי שנתי · יוני 2026

דגנים

מחירי ספטמבר 2026, שינוי לעומת אותו חודש בעבר

סחורהמחירחודש12 חודשים5 שניםחמש השנים האחרונות
חיטהחיטה אדומה קשה חורפית אמריקאית, מחיר ייצוא במפרץ מקסיקו347 US$/t‎+5.2%‎+48.4%‎+2.8%
תירסתירס צהוב מס׳ 2 אמריקאי, מחיר ייצוא במפרץ מקסיקו240 US$/t‎+7.0%‎+21.4%‎+1.7%
אורזאורז לבן תאילנדי, 5% שבור, מחיר ייצוא בבנגקוק482 US$/t‎+2.3%‎+28.9%‎+20.5%

זרעי שמן ושמנים צמחיים

מחירי ספטמבר 2026, שינוי לעומת אותו חודש בעבר

סחורהמחירחודש12 חודשים5 שניםחמש השנים האחרונות
פולי סויהארצות הברית, מחיר ייצוא במפרץ מקסיקו524 US$/t‎+8.7%‎+29.7%‎-6.1%
שמן סויהשמן גולמי אמריקאי, לאחר הסרת גומי, מחיר ייצוא1,615 US$/t‎-1.5%‎+39.3%‎+15.4%
שמן דקליםמלזיה, מזוקק, מחיר ייצוא1,180 US$/t‎+4.2%‎+13.8%‎-0.1%
שמן חמניותהאיחוד האירופי, רוטרדם1,390 US$/t‎-6.3%‎+5.9%‎+6.1%
שמן קנולההולנד, רוטרדם1,440 US$/t‎-2.3%‎+13.6%‎-11.6%

קפה, קקאו ותה

מחירי ספטמבר 2026, שינוי לעומת אותו חודש בעבר

סחורהמחירחודש12 חודשים5 שניםחמש השנים האחרונות
קפה ערביקהמחיר מנחה של ICO, ערביקות עדינות אחרות7.26 US$/kg‎-8.9%‎-17.8%‎+46.1%
קפה רובוסטהמחיר מנחה של ICO, רובוסטה3.69 US$/kg‎-7.3%‎-20.8%‎+59.7%
קקאומחיר יומי של ICCO, ניו יורק ולונדון5.92 US$/kg‎-0.5%‎-15.8%‎+131.2%
תהממוצע המכירות הפומביות בקולקטה, קולומבו ומומבסה2.85 US$/kg‎-2.1%‎-3.1%‎+4.4%

סוכר, פירות ובשר

מחירי ספטמבר 2026, שינוי לעומת אותו חודש בעבר

סחורהמחירחודש12 חודשים5 שניםחמש השנים האחרונות
סוכרסוכר גולמי, מחיר ההסכם הבין־לאומי לסוכר0.41 US$/kg‎+7.9%‎+17.1%‎-4.7%
בננותמרכז ודרום אמריקה, במסירה לדרום אירופה, כולל מכס1.12 US$/kg‎+4.7%‎-2.6%‎+23.1%
תפוזיםתפוזי טבור ים־תיכוניים, מחיר יבוא באיחוד האירופי0.79 US$/kg‎+2.6%‎-38.8%‎+6.8%
בשר בקרניו זילנד, 90% רזה, מחיר יבוא בארצות הברית6.86 US$/kg‎-5.8%‎-0.6%‎+18.9%
עוףברזיל, קפוא, מחיר סיטונאי1.81 US$/kg‎+7.1%‎+4.0%‎-1.1%

אלה מחירים בשווקים הבין־לאומיים בדולר אמריקאי, לא מחירים בחנויות: השינויים מגיעים למדפים רק אחרי חודשים, ושער החליפין, ההובלה והעלויות המקומיות משפיעים לא פחות.

מקור: הבנק העולמי, Commodity Price Data (The Pink Sheet), עדכון מ־2 באוקטובר 2026, CC BY 4.0 · חישובי Shelfpedia: שינוי בחודש, בשנים־עשר חודשים ובחמש שנים.

מחירי המזון לצרכן: FAOSTAT, מדדי המחירים לצרכן (FAO), CC BY 4.0.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.