Additif · Conservateur

E202 — Sorbate de potassium · page 3

E202 (Sorbate de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 113 produits vendus en Tunisie. Fonction : conservateur.

113produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
10,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,20 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 1 %C 10 %D 35 %E 52 %

83 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 113 produits
Énergie311 kcal
Sucres10,8 g
Acides gras saturés2,1 g
Sel0,20 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 182.3640.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)