Muffins, Le pâtissier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · Tunisie

Muffins

de Le pâtissier · 55 g
Tunisie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
25,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6191503209855
Préfixe GS1619 · GS1 Tunisia
Additifs9 : E1520, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Arachides, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
6191503209855

Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses17,8 g25 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres25,9 g29 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile de soja raffinée, œufs frais, poudre de cacao (3%), sirop de glucose, édulcorant (E420), émulsifiants végétals (E471, E475, E422, E1520), agents levants (E505ii, E450) amidon de mais, regulateur d'acidité (E330), conserveteur (E202), arôme chocolat, épaississant (E415), sel. Allergènes e produt peut contenir des traces d'arachides, lait, soja et fruits à coques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : ArachidesAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Tunisie
Tunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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