Baklava with pistachio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Baklava · Tunisie

Baklava with pistachio

· 110 - 120 g
Tunisie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
343 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5200140447641
Préfixe GS1520 · GS1 Greece
Additifs3 : E202, E282, E330
AllergènesGluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en Grèce
5200140447641

Le préfixe 520 a été attribué par GS1 Greece. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie343 kcal17 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires4,8 g—
Protéines0,20 g0 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 novembre 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pastry sheet crust: wheat flour, salt, corn starch, preservative: propionate calcium E282, potassium sorbate E202, acidifying agent: citric acid E330, sugar, glucose syrup, partially hydrogenated vegetable oil (cottonseed or sunflower) and partially hydrogenated vegetable fat (coconut palm), flavor, food pigment: carotene B, pistachio, rusk, cinnamon, clove, vanillin, butter flavor. Contains gluten. May contain traces of other nuts.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en Grèce
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baklava » : 3,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Tunisie
Tunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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