Salame Toscano, viani
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salamis · Sénégal

Salame Toscano

de viani · 500 g
Sénégal
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
370 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8010817105319
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
Additifs3 : E250, E252, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose
Code emballeurIT 1329-L EC
8010817105319

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie370 kcal19 %
Matières grasses28,2 g40 %
dont acides gras saturés10,2 g51 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines29,0 g58 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 novembre 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc, sel, arômes naturels, dextrose, saccharose. antioxydant E301, conservateurs: E252 - E250. Le bovau n'est pas comestible. Sans gluten, sans lactose Ingrediënten: natuurlijke aroma's, dextrose, sacharose. anticxidant: E301, bewaarmiddelen: E252 - E250. Niet-eetbare Glutenvrij, lactosevrij. varkensvlees, ZOut, salami darmen. Consever dans un endroit frais at sec, ne pas percer mballage. Bewaren op een koele en droge plaats, de verpakking niet doorboren.

Sans glutensans lactose
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Sénégal
Sénégal

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.