Chaque produit des rayons, avec sa fiche d’identité officielle.

Ingrédients, additifs, valeurs nutritionnelles, Nutri-Score, établissement de fabrication — pour 272 produits vendus au Sénégal, et les prix alimentaires de 75 pays.

Les rayons de l’atlas

Huit entrées, une seule fiche par produit. Toutes les données viennent de sources officielles ou ouvertes, avec leur date.

juin 2026

Inflation des prix alimentaires au Sénégal

Série mensuelle depuis 2001, tirée des indices nationaux des prix à la consommation rassemblés par la FAO.

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Prix alimentaires sur les marchés au Sénégal

Médiane nationale des derniers prix mensuels relevés sur les marchés ; la courbe couvre les 24 derniers mois.

Sources : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · PAM (WFP) via HDX, CC BY-IGO, mise à jour du 19 octobre 2026.