Œufs
Tortilla espagnole aux oignons (omelette aux pommes de terre et oignons), préemballée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
165kcal pour 100 g
5,6 gProtéines
9,9 gLipides
11,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal686 kJ | 8 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Lipides | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4 g | — |
| Cholestérol | 99 mg | — |
| Glucides | 11,7 g | 5 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Amidon | 10,5 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 67,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 450 mg | 23 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 90 mg | 13 % |
| Fer | 0,64 mg | 5 % |
| Zinc | 0,55 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 6,5 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 4,5 mg | 37 % |
| Vitamine K | 1,9 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 31 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14 % |
| Vitamine C | 2 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 24 aliments du groupe « Œufs »
Énergie165 kcal · médiane 166 kcal
Protéines5,6 g · médiane 13,1 g
Fibres2,7 g · médiane 0 g
Sucres1,2 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 3,6 g
Sel1,1 g · médiane 0,37 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E4,5 mg · 37 %
- Potassium450 mg · 23 %
- Folates (B9)31 µg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Œufs »
- Oeuf de dinde, cru166 kcal
- Oeuf de caille, cru154 kcal
- Oeuf d'oie, cru180 kcal
- Oeuf de cane, cru181 kcal
- Omelette aux fines herbes147 kcal
- Omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen)184 kcal
- Oeuf, brouillé, avec matière grasse145 kcal
- Oeuf, à la coque142 kcal
- Oeuf, cru140 kcal
- Oeuf, poché138 kcal
- Oeuf, dur134 kcal
- Oeuf, au plat, frit, salé204 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.