Fruits
Raisin Chasselas, cru
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
79kcal pour 100 g
0,75 gProtéines
0,5 gLipides
16,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 79 kcal335 kJ | 4 % |
| Protéines | 0,75 g | 2 % |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,13 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,23 g | — |
| Glucides | 16,9 g | 6 % |
| dont sucres | 16,5 g | 18 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 2 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 79,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnésium | 7,5 mg | 2 % |
| Phosphore | 21 mg | 3 % |
| Fer | 0,14 mg | 1 % |
| Zinc | 0,07 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 27 µg | — |
| Vitamine E | 0,35 mg | 3 % |
| Vitamine K | 2,2 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 8,3 µg | 4 % |
| Vitamine C | 4,1 mg | 5 % |
Dans son groupe
Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie79 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0,75 g · médiane 0,69 g
Fibres2 g · médiane 1,9 g
Sucres16,5 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,12 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g
57 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Ananas Victoria ou ananas Queen Victoria, pulpe crue, prélevé à La Réunion Ananas comosus (L.) merr var. Queen)72 kcal
- Prune Reine-Claude, crue71 kcal
- Figue, crue69 kcal
- Mangue José, pulpe, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.)89 kcal
- Kaki, pulpe, cru69 kcal
- Groseille, crue69 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.