Additif · Colorant
E100 — Curcumine
E100 (curcumine) figure dans la liste d’ingrédients de 5 produits vendus en Polynésie française. Fonction : colorant.
5produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
12,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,43 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 75 %D 0 %E 25 %
4 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 5 produits
| Énergie | 134 kcal |
| Sucres | 12,0 g |
| Acides gras saturés | 2,4 g |
| Sel | 0,43 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
5 produits, des plus consultés aux moins consultés.





Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).