Mayonnaise à la moutarde de Dijon, Belle France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonnaise à la moutarde de Dijon

de Belle France · 240g
Maurice
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
692 kcalpour 100 g · 35 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3258561140292
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E160a, E160ai
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en France
3258561140292

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie692 kcal35 %
Matières grasses75,0 g107 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines1,1 g2 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 août 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mayonnaise à la moutarde de Dijon Ingrédients : huile de colza 75%, eau, jaune d'oeuf 5% moutarde de Dijon 2 % ( eau , graines de moutarde Vinaigre d'alcool, sel, conservateur: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), vinaigre d'alcool dextrose, sel, acidifiant: acide citrique, épaississant gomme guar, colorant: béta-carotène (E1600) Présence de jaune d'oeuf, moutarde et sulfites. Traces éventuelles de lait.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Fabriqué en France
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres à Maurice
Maurice

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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