Saucisses fumées
Préfixe 264 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 2,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juin 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 88% (origine: UE), eau, sirop glucose. dextose, sel, exhausteur de goût: E621, antioxydants: E301, E392, sucre, colorants: E120, E160c, arômes naturels. conservateur: E250. Enveloppe collagénique comestible: collagène. glycérine, cellulose. A consommer après cuisson.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E120Acide carminiqueColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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