Pizzas, tartes et crêpes salées

Crêpe ou Galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

209kcal pour 100 g
12,7 gProtéines
9,8 gLipides
15,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie209 kcal873 kJ10 %
Protéines12,7 g25 %
Lipides9,8 g14 %
dont acides gras saturés6 g30 %
Acides gras monoinsaturés2,6 g—
Acides gras polyinsaturés0,76 g—
Cholestérol105 mg—
Glucides15,2 g6 %
dont sucres1,1 g1 %
Amidon9,8 g—
Fibres4,5 g—
Sel1,1 g19 %
Eau56,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium190 mg10 %
Calcium240 mg30 %
Magnésium52 mg14 %
Phosphore280 mg40 %
Fer0,96 mg7 %
Zinc1,8 mg18 %
Cuivre0,11 mg11 %
Sélénium0 µg0 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,41 mg3 %
Vitamine K1,5 µg2 %
Thiamine (B1)0,19 mg17 %
Riboflavine (B2)0,17 mg12 %
Niacine (B3)1,1 mg7 %
Vitamine B60,11 mg8 %
Folates (B9)38 µg19 %
Vitamine B121 µg42 %
Vitamine C0,9 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 47 aliments du groupe « Pizzas, tartes et crêpes salées »
Énergie209 kcal · médiane 220 kcal
Protéines12,7 g · médiane 8,8 g
Fibres4,5 g · médiane 2 g
Sucres1,1 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés6 g · médiane 3,9 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

93 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Pizzas, tartes et crêpes salées : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine B121 µg · 42 %
  • Phosphore280 mg · 40 %
  • Calcium240 mg · 30 %
  • Protéines12,7 g · 25 %
  • Folates (B9)38 µg · 19 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.