Chocolats et produits à base de chocolat
Confiserie au chocolat dragéifiée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
505kcal pour 100 g
5,5 gProtéines
24,3 gLipides
65 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 505 kcal2 110 kJ | 25 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Lipides | 24,3 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 15 g | 75 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 12 mg | — |
| Glucides | 65 g | 25 % |
| dont sucres | 57,4 g | 64 % |
| Amidon | 6,9 g | — |
| Fibres | 2 g | — |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
| Eau | 1,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 112 mg | 6 % |
| Calcium | 231 mg | 29 % |
| Magnésium | 41 mg | 11 % |
| Phosphore | 292 mg | 42 % |
| Fer | 13 mg | 89 % |
| Zinc | 0,97 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,8 mg | 80 % |
| Iode | 7,9 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,46 µg | 9 % |
| Vitamine E | 5,7 mg | 47 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 6,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,68 µg | 27 % |
| Vitamine C | 0,95 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie505 kcal · médiane 524 kcal
Protéines5,5 g · médiane 6,7 g
Fibres2 g · médiane 3 g
Sucres57,4 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés15 g · médiane 17,4 g
Sel0,28 g · médiane 0,2 g
17 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer13 mg · 89 %
- Cuivre0,8 mg · 80 %
- Vitamine E5,7 mg · 47 %
- Phosphore292 mg · 42 %
- Calcium231 mg · 29 %
Autres aliments du groupe
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- Barre chocolat au lait avec nougat532 kcal
- Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat475 kcal
- Chocolat au lait, tablette537 kcal
- Barres ou confiserie chocolatées au lait551 kcal
- Chocolat, en tablette (aliment moyen)557 kcal
- Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette567 kcal
- Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette591 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.