Biscuits apéritifs
Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
489kcal pour 100 g
7 gProtéines
23 gLipides
62,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 489 kcal2 050 kJ | 24 % |
| Protéines | 7 g | 14 % |
| Lipides | 23 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,6 g | — |
| Cholestérol | 5,6 mg | — |
| Glucides | 62,1 g | 24 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Amidon | 57,1 g | — |
| Fibres | 3,1 g | — |
| Sel | 2,5 g | 41 % |
| Eau | 1,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 371 mg | 19 % |
| Calcium | 55 mg | 7 % |
| Magnésium | 39 mg | 10 % |
| Phosphore | 96 mg | 14 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % |
| Sélénium | 7 µg | 13 % |
| Iode | 11 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 33 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 3,7 mg | 31 % |
| Thiamine (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Folates (B9) | 42 µg | 21 % |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 18 aliments du groupe « Biscuits apéritifs »
Énergie489 kcal · médiane 488 kcal
Protéines7 g · médiane 9,8 g
Fibres3,1 g · médiane 3,4 g
Sucres2,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés9,7 g · médiane 8,4 g
Sel2,5 g · médiane 2 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E3,7 mg · 31 %
- Niacine (B3)3,4 mg · 21 %
- Folates (B9)42 µg · 21 %
- Cuivre0,2 mg · 20 %
- Vitamine B60,26 mg · 19 %
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- Biscuit apéritif, crackers, nature499 kcal
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- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé417 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse410 kcal
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.