Additif · Antioxydant

E322i — Lécithine

E322i (Lécithine) figure dans la liste d’ingrédients de 12 produits vendus à Madagascar. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

12produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
34,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,17 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 11 %B 0 %C 0 %D 11 %E 78 %

9 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 12 produits
Énergie462 kcal
Sucres34,6 g
Acides gras saturés7,2 g
Sel0,17 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)