Soupes de nouilles instantanées · Maroc

Buldak Spicy Ramen

de Samyang · 135 g

MarocAustralieAllemagneKazakhstan+ 4 pays

Green-ScoreF

378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

5,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8801073115514

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs15 : E101, E101i, E1420…

AllergènesGluten, Soja

LabelsHalal, HACCP

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	378 kcal	19 %
Matières grasses	10,4 g	15 %
dont acides gras saturés	4,4 g	22 %
Glucides	61,5 g	24 %
dont sucres	5,9 g	7 %
Fibres alimentaires	3,0 g	—
Protéines	10,4 g	21 %
Sel	3,0 g	50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOODLE (73.7%): WHEAT FLOUR, MODIFIED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIER[SOY LECITHIN(E322(i))], ACIDITY REGULATOR[POTASSIUM CARBONATE(E501(i)), SODIUM CARBONATE(E500(i)), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC(E339(ii))], THICKENER[GUAR GUM(E412)], TOCOPHEROLS (E306), GREEN TEA FLAVOR OIL, RIBOFLAVIN(E101), CITRIC ACID(E330). SOUP(25.2%): TOMATO KETCHUP (SOY), WATER, WHITE SUGAR, FLAVOUR ENHANCER[MONOSODIUM L-GLUTAMATE(E621)], ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR (WHEAT, SOY), ONION, CHILI PEPPER POWDER(SOY), ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER(WHEAT, SOY), SOYBEAN OIL, ONION POWDER, TOMATO POWDER, SOY SAUCE(WHEAT), YEAST POWDER, CHILI POWDER(WHEAT, SOY), VINEGAR, GARLIC, HOT SAUCE POWDER, DECOLORIZED CHILI EXTRACT, COLOUR[PAPRIKA EXTRACT(E160c)], BLACK PEPPER POWDER, THICKENER[MODIFIED POTATO STARCH(E1420)], JALAPENO PEPPER OIL(SOY), LIME FLAVOUR, CORIANDER LEAF FLAVOUR. FLAKE(1.1%): DRIED CARROT FLAKE, DRIED CABBAGE FLAKE, DRIED BOK CHOY.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten Allergène : Soja HalalHACCP

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E306Extrait riche en tocophérols
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 8 pays

AustralieAllemagneKazakhstanMalaisieMarocSingapourThaïlandeÉtats-Unis

ar-ma de-de en-au en-my en-sg en-us ms-my ru-kz th-th

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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