Buldak Spicy Ramen, Samyang
i Фото: участники Open Food Facts · CC BY-SA
Супы быстрого приготовления · Казахстан

Buldak Spicy Ramen

марка Samyang · 135 g
КазахстанАвстралияГерманияМалайзия+ ещё 4
NOVA4
378 ккална 100 г · 19 % от референтного потребления
5,9 гсахаров на 100 г
Штрихкод (EAN-13)8801073115514
Префикс GS1880 · GS1 Korea
Добавки15: E101, E101i, E1420…
АллергеныГлютен, Соя
МаркировкиХаляль, HACCP
8801073115514

Префикс 880 выдала GS1 Korea. Он показывает, где зарегистрирован код, а не где сделан продукт.

Пищевая ценность

На 100 г, с долей от референтного потребления для взрослого (8400 кДж / 2000 ккал)
Нутриент100 гРеферентное потребление
Энергетическая ценность378 ккал19 %
Жиры10,4 г15 %
в том числе насыщенные жирные кислоты4,4 г22 %
Углеводы61,5 г24 %
в том числе сахара5,9 г7 %
Пищевые волокна3,0 г—
Белки10,4 г21 %
Соль3,0 г50 %

Open Food Facts, ODbL, карточка изменена 14 октября 2026 г. · Референтное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.

Состав

Как указано на упаковке; аллергены выделены жирным

NOODLE (73.7%): WHEAT FLOUR, MODIFIED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIER[SOY LECITHIN(E322(i))], ACIDITY REGULATOR[POTASSIUM CARBONATE(E501(i)), SODIUM CARBONATE(E500(i)), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC(E339(ii))], THICKENER[GUAR GUM(E412)], TOCOPHEROLS (E306), GREEN TEA FLAVOR OIL, RIBOFLAVIN(E101), CITRIC ACID(E330). SOUP(25.2%): TOMATO KETCHUP (SOY), WATER, WHITE SUGAR, FLAVOUR ENHANCER[MONOSODIUM L-GLUTAMATE(E621)], ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR (WHEAT, SOY), ONION, CHILI PEPPER POWDER(SOY), ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER(WHEAT, SOY), SOYBEAN OIL, ONION POWDER, TOMATO POWDER, SOY SAUCE(WHEAT), YEAST POWDER, CHILI POWDER(WHEAT, SOY), VINEGAR, GARLIC, HOT SAUCE POWDER, DECOLORIZED CHILI EXTRACT, COLOUR[PAPRIKA EXTRACT(E160c)], BLACK PEPPER POWDER, THICKENER[MODIFIED POTATO STARCH(E1420)], JALAPENO PEPPER OIL(SOY), LIME FLAVOUR, CORIANDER LEAF FLAVOUR. FLAKE(1.1%): DRIED CARROT FLAKE, DRIED CABBAGE FLAKE, DRIED BOK CHOY.

В источнике состав приведён только на этом языке: английский; показываем его без изменений и без перевода.

Аллерген: ГлютенАллерген: СояХаляльHACCP
  • E101Краситель
  • E101iКраситель
  • E1420Эмульгатор · Стабилизатор · Загуститель
  • E160cЭкстракт паприкиКраситель
  • E306концентрат смеси токоферолов
  • E322ЛецитиныАнтиокислитель · Эмульгатор
  • E322iЛецитинАнтиокислитель · Эмульгатор
  • E330Лимонная кислотаАнтиокислитель · Комплексообразователь
  • E339iiгидрофосфат натрияЭмульгатор · Влагоудерживающий агент · Консервант · Комплексообразователь · Стабилизатор · Загуститель
  • E412Гуаровая камедьЭмульгатор · Стабилизатор · Загуститель
  • E500Карбонаты натрияСтабилизатор · Загуститель
  • E500iкарбонат натрияСтабилизатор · Загуститель
  • E501Стабилизатор
  • E501iКарбонат калияСтабилизатор
  • E621Глутамат натрияУсилитель вкуса

Источник: Open Food Facts, ODbL · названия и функции добавок: таксономия Open Food Facts.

Влияние на климат

9,95кг CO₂-экв. на кг

Справочное значение для категории «Супы быстрого приготовления»: 9,95 кг CO₂-экв. на кг продукта.

Рассчитано агентством ADEME для среднего продукта, потребляемого во Франции, от поля до тарелки. Значение описывает категорию, а не именно этот продукт.

Источник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, обновление от 30 июня 2026 г. · сопоставление по категории: таксономия Open Food Facts.

Страны продажи

Под этим кодом продаётся в странах: 8
АвстралияГерманияКазахстанМалайзияМароккоСингапурТаиландСоединённые Штаты Америки

Источник: Open Food Facts, страны продажи, указанные участниками.

Источники

Каждый блок этой страницы указывает свой источник

Заметили ошибку? Её исправляют в источнике, на Open Food Facts, и здесь она появится со следующим обновлением.