المغرب · FR
البيانات
Buldak Spicy Ramen, Samyang
i الصورة: مساهمو Open Food Facts · CC BY-SA

Buldak Spicy Ramen

العلامة Samyang · 135 g
المغربأسترالياألمانياكازاخستان+ 4 أخرى
NOVA4
378 كيلوكالوريفي 100 غ · ‏19% من الكمية المرجعية
5,9 غسكريات في 100 غ
الرمز الشريطي (EAN-13)8801073115514
بادئة GS1880 · GS1 Korea
المضافات15: E101, E101i, E1420…
مسببات الحساسيةغلوتين, فول الصويا
الوسومحلال, HACCP
8801073115514

منحت GS1 Korea البادئة 880. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.

القيم الغذائية

في كل 100 غ، مع النسبة من الكمية المرجعية لشخص بالغ (8400 كيلوجول / 2000 كيلوكالوري)
العنصر الغذائي100 غالكمية المرجعية
الطاقة378 كيلوكالوري19‎%‎
الدهون10,4 غ15‎%‎
منها أحماض دهنية مشبعة4,4 غ22‎%‎
الكربوهيدرات61,5 غ24‎%‎
منها سكريات5,9 غ7‎%‎
الألياف3,0 غ—
البروتين10,4 غ21‎%‎
الملح3,0 غ50‎%‎

Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 14 أكتوبر 2026 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.

المكونات

كما وردت على العبوة؛ مسببات الحساسية بخط عريض

NOODLE (73.7%): WHEAT FLOUR, MODIFIED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIER[SOY LECITHIN(E322(i))], ACIDITY REGULATOR[POTASSIUM CARBONATE(E501(i)), SODIUM CARBONATE(E500(i)), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC(E339(ii))], THICKENER[GUAR GUM(E412)], TOCOPHEROLS (E306), GREEN TEA FLAVOR OIL, RIBOFLAVIN(E101), CITRIC ACID(E330). SOUP(25.2%): TOMATO KETCHUP (SOY), WATER, WHITE SUGAR, FLAVOUR ENHANCER[MONOSODIUM L-GLUTAMATE(E621)], ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR (WHEAT, SOY), ONION, CHILI PEPPER POWDER(SOY), ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER(WHEAT, SOY), SOYBEAN OIL, ONION POWDER, TOMATO POWDER, SOY SAUCE(WHEAT), YEAST POWDER, CHILI POWDER(WHEAT, SOY), VINEGAR, GARLIC, HOT SAUCE POWDER, DECOLORIZED CHILI EXTRACT, COLOUR[PAPRIKA EXTRACT(E160c)], BLACK PEPPER POWDER, THICKENER[MODIFIED POTATO STARCH(E1420)], JALAPENO PEPPER OIL(SOY), LIME FLAVOUR, CORIANDER LEAF FLAVOUR. FLAKE(1.1%): DRIED CARROT FLAKE, DRIED CABBAGE FLAKE, DRIED BOK CHOY.

قائمة المكونات متاحة في المصدر بهذه اللغة فقط: الإنجليزية؛ نعرضها كما هي ودون ترجمة.

مسبب حساسية: غلوتينمسبب حساسية: فول الصوياحلالHACCP
  • E101ملوِّن
  • E101iملوِّن
  • E1420مستحلِب · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E160cملوِّن
  • E306
  • E322ليسيثينمضاد للأكسدة · مستحلِب
  • E322iمضاد للأكسدة · مستحلِب
  • E330حمض الليمونمضاد للأكسدة · عامل عزل
  • E339iiمستحلِب · حافظ للرطوبة · مادة حافظة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E412مستحلِب · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E500مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E500iكربونات الصوديوممثبِّت · مكثِّف قوام
  • E501مثبِّت
  • E501iكربونات البوتاسيوممثبِّت
  • E621غلوتامات أحادي الصوديوممحسِّن نكهة

المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.

الأثر على المناخ

9,95كغ مكافئ CO₂ لكل كغ

القيمة المرجعية لفئة المنتج: 9,95 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج.

حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.

المصدر: Agribalyse 3.1 ‏(ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.

بلدان البيع

يُباع بهذا الرمز في عدد من البلدان: 8
أسترالياألمانياكازاخستانماليزياالمغربسنغافورةتايلاندالولايات المتحدة
de-deen-auen-myen-sgen-usfr-mams-myru-kzth-th

المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.

المصادر

كل قسم في هذه الصفحة يذكر مصدره

هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.