Ravioli, St Galler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis au bœuf · Luxembourg

Ravioli

de St Galler · 800g
Luxembourg
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
82 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7614200019972
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E621
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten
7614200019972

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie82 kcal4 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce 68%: eau, concentré de tomate 6%, oignons, amidom modifié de mais, huile de colza, sel, sucre, exhausteur de goût (glutamate de sodium), arôme (avec LAIT), arôme de fumée. Pâte 24.1%; SEMOULE DE BLÉ DUR, eau. PEUT CONTENIR DES TRACES DE: BLANC D'ŒUF, Farce 7.9%: viande de boeuf 4%, chapelure (FARINE DE BLE, sel, huile de colza, levure, paprika), légumes (carottes, oignons),sel

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Gluten
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Luxembourg
Luxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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