Samouraï de LUXEMBOURG
Le préfixe 545 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 637 kcal | 32 % |
| Matières grasses | 66,1 g | 94 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 9,0 g | 3 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
huile végétale (colza), eau, jaune d'oeuf pasteurisé (plein air), moutarde (eau, graines de moutarde sélectionnées, vinaigre, sel, sucre, épices), vinaigre, concentré de tomates, sucre, arôme (moutarde), sel, granulat de paprika, acidifiant (acide citrique),colorants (bêta-carotène, extrait de paprika), stabilisateur (gomme xanthane), antioxydant (E385, extrait de thé vert, extrait de romarin)
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces moutarde » : 2,31 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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