
Miniature pistache
Le préfixe 545 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 27,5 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 24,5 g | 9 % |
| dont sucres | 21,5 g | 24 % |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé, pasteurisé; pâte à glacer au cacao (graisse végétale (noix de coco et palmiste en proportion variable); sucre; cacao maigre en poudre (3,1%); émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille ; huile de tournesol); crème, pasteurisée; sucre; sirop de glucose-fructose; lactosérum concentré; préparation pistache (sure inverti; eau; saccharose; pâte de pistache (0,1%); arôme; stabilisants: gomme arabique, gomme adragante; conservateur : sorbate de potassium; épaississant : gomme xanthane); lactose; protéines du lait; émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras ; épaississants: farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes; arôme; extrait de plantes (spiruline et carthame). Allergènes : protéines du lait et lactose; soja; fruits à coque (pistache).
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E413Gomme de dragonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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