
Gaufres de Liège au cacao mini
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 478 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (gluten), 22% sucre, margarine [huiles et graisses végétales (graisse de palme, huile de colza, en proportion variable), eau, émulsifiants, (E322 (SOJA) E471), sel, acidifiant (E330), aromes naturels (beurre et vanille), colorant (E160a)], 18,7 % fantaisie au cacao [sucre, graisse de coco, graisse de palme, cacao maigre en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA)), stabilisant (E492), arôme naturel de vanille], OEUF levure, sucre inverti, stabilisant (E420), farine de SOJA, sel, émulsifiant [E322 (SOJA)], arôme de vanille.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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