Penny Wafer avec glaçage au cacao
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 555 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, graisse de palme non hydrogénée, glaçage au cacao 22% [sucre, huile de palmiste entièrement hydrogénée, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), poudre de cacao maigre1 3,2%, huile de palme entièrement hydrogénée, émulsifiants (lécithines de colza, tristéarate de sorbitane), huile de karité entièrement hydrogénée], sucre, poudre de cacao maigre1 3,0%, lait écrémé en poudre, dextrose, beurre de cacao¹ 1,0%, lait entier en poudre, pâte de cacao¹ 0,5%, huile de coco non hydrogénée, émulsifiant [lécithines (contient: soja)], jaune d'œuf de poule élevée en plein air sel farine de riz, amidon de pomme de terre, farine de teff, farine de soja, arôme natural de vanille, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), poudre à lever (carbonates de sodium).
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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