Crème glacée Vanille Bourbon
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 212 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, crème fraiche (lait) 27,3%, sucre, sirop de glucose-fructose, concentre de protéines de lactosérum (lait), dextrose, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), arome naturel de Vanille Bourbon, gousse de vanille épuisées et broyées, colorant (caroténoïdes). Peut contenir des traces de fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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