Additif · Stabilisant
E500ii — Carbonate acide de sodium · page 2
E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 54 produits vendus au Luxembourg. Fonction : stabilisant, épaississant.
54produits avec une fiche complète
10 %notés A ou B au Nutri-Score
25,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,45 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4 %B 6 %C 18 %D 20 %E 53 %
51 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 54 produits
| Énergie | 443 kcal |
| Sucres | 25,0 g |
| Acides gras saturés | 7,4 g |
| Sel | 0,45 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Produits
54 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.
C
Car mini gaufres speculoosCarrefour · 320 gD
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).