Table Ciqual 2020
Sels
5 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 0 kcal pour 100 g.
5aliments
0 kcalÉnergie · médiane
0 gProtéines · médiane
0 gFibres · médiane
Les plus riches en protéines
Pour 100 g de partie comestible
- Fleur de sel, non iodée, non fluorée0 g
- Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100 g (marin, ignigène ou gemme)0 g
- Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)0 g
- Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)0 g
- Sel marin gris, non iodé, non fluoré0 g
Les plus riches en fibres
Pour 100 g de partie comestible
- Fleur de sel, non iodée, non fluorée0 g
- Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100 g (marin, ignigène ou gemme)0 g
- Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)0 g
- Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)0 g
- Sel marin gris, non iodé, non fluoré0 g
Les plus riches en énergie
Pour 100 g de partie comestible
- Fleur de sel, non iodée, non fluorée0 kcal
- Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100 g (marin, ignigène ou gemme)0 kcal
- Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)0 kcal
- Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)0 kcal
- Sel marin gris, non iodé, non fluoré0 kcal
Tous les aliments du groupe
Pour 100 g de partie comestible
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.