Sandwichs
Croque-monsieur, préemballé
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
273kcal pour 100 g
11,3 gProtéines
12,9 gLipides
26,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal1 140 kJ | 14 % |
| Protéines | 11,3 g | 23 % |
| Lipides | 12,9 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 31 mg | — |
| Glucides | 26,8 g | 10 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Amidon | 3,9 g | — |
| Fibres | 2,5 g | — |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
| Eau | 44,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 189 mg | 9 % |
| Calcium | 251 mg | 31 % |
| Magnésium | 22 mg | 6 % |
| Phosphore | 259 mg | 37 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 5,8 µg | 11 % |
| Iode | 11 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 0,64 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 23 µg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 40 aliments du groupe « Sandwichs »
Énergie273 kcal · médiane 264 kcal
Protéines11,3 g · médiane 11,8 g
Fibres2,5 g · médiane 2 g
Sucres2,1 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 4,3 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore259 mg · 37 %
- Calcium251 mg · 31 %
- Protéines11,3 g · 23 %
- Zinc1,6 mg · 16 %
- Vitamine B120,39 µg · 16 %
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- Croque-madame264 kcal
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- Burger au poisson, provenant de fast food263 kcal
- Sandwich baguette, jambon, beurre285 kcal
- Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre286 kcal
- Sandwich baguette, dinde, crudités (tomate, salade), mayonnaise255 kcal
- Burger au poulet249 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.