Pizzas, tartes et crêpes salées

Tarte ou quiche salée (aliment moyen)

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

267kcal pour 100 g
8,1 gProtéines
15,6 gLipides
22,7 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal1 110 kJ13 %
Protéines8,1 g16 %
Lipides15,6 g22 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Acides gras monoinsaturés5,2 g—
Acides gras polyinsaturés1,7 g—
Cholestérol67 mg—
Glucides22,7 g9 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres1,8 g—
Sel1,2 g20 %
Eau51,9 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium187 mg9 %
Calcium91 mg11 %
Magnésium17 mg5 %
Phosphore123 mg18 %
Fer0,64 mg5 %
Zinc0,7 mg7 %
Cuivre0,05 mg5 %
Sélénium6 µg11 %
Iode22 µg14 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine D0,98 µg20 %
Vitamine E1,4 mg11 %
Thiamine (B1)0,11 mg10 %
Riboflavine (B2)0,13 mg9 %
Niacine (B3)0,63 mg4 %
Vitamine B60,11 mg8 %
Folates (B9)27 µg14 %
Vitamine B120,31 µg12 %
Vitamine C1,4 mg2 %

Dans son groupe

Position parmi 47 aliments du groupe « Pizzas, tartes et crêpes salées »
Énergie267 kcal · médiane 220 kcal
Protéines8,1 g · médiane 8,8 g
Fibres1,8 g · médiane 2 g
Sucres3,1 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 3,9 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

30 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Pizzas, tartes et crêpes salées : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine D0,98 µg · 20 %
  • Phosphore123 mg · 18 %
  • Protéines8,1 g · 16 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.