Pâtes, riz et céréales
Riz thaï, cuit, non salé
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
143kcal pour 100 g
2,9 gProtéines
0,7 gLipides
30,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal605 kJ | 7 % |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Lipides | 0,7 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,28 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Glucides | 30,5 g | 12 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Amidon | 30,3 g | — |
| Fibres | 1,1 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 64,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 12 mg | 1 % |
| Calcium | 5,7 mg | 1 % |
| Magnésium | 4 mg | 1 % |
| Phosphore | 24 mg | 3 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,55 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 70 aliments du groupe « Pâtes, riz et céréales »
Énergie143 kcal · médiane 283 kcal
Protéines2,9 g · médiane 6,7 g
Fibres1,1 g · médiane 3,1 g
Sucres0 g · médiane 0,77 g
Acides gras saturés0,3 g · médiane 0,29 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
13 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pâtes, riz et céréales »
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- Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé149 kcal
- Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées134 kcal
- Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), cuite, non salée157 kcal
- Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées128 kcal
- Riz complet, cuit, non salé158 kcal
- Pâtes sèches standard, cuites, non salées126 kcal
- Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées163 kcal
- Semoule de blé dur, cuite, non salée122 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.