Fruits
Myrtille, crue
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
58kcal pour 100 g
0,87 gProtéines
0,33 gLipides
10,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 58 kcal244 kJ | 3 % |
| Protéines | 0,87 g | 2 % |
| Lipides | 0,33 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,03 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,05 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,15 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 10,6 g | 4 % |
| dont sucres | 10 g | 11 % |
| Amidon | 0,03 g | — |
| Fibres | 2,4 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 84,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 77 mg | 4 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnésium | 6 mg | 2 % |
| Phosphore | 12 mg | 2 % |
| Fer | 0,28 mg | 2 % |
| Zinc | 0,16 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0,5 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 32 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,57 mg | 5 % |
| Vitamine K | 19 µg | 26 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 9,7 mg | 12 % |
Dans son groupe
Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie58 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0,87 g · médiane 0,69 g
Fibres2,4 g · médiane 1,9 g
Sucres10 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,03 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K19 µg · 26 %
Autres aliments du groupe
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- Cerise, dénoyautée, crue56 kcal
- Pomme Pink lady, pulpe, crue60 kcal
- Kiwi, pulpe et graines, cru61 kcal
- Pomme Golden, pulpe, crue55 kcal
- Pomme Gala, pulpe, crue55 kcal
- Ananas, pulpe, cru54 kcal
- Poire Williams, pulpe, crue54 kcal
- Pomme Granny Smith, pulpe, crue54 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.