Fruits
Pomme Golden, pulpe, crue
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
55kcal pour 100 g
0 gProtéines
0 gLipides
11,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 55 kcal232 kJ | 3 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Glucides | 11,7 g | 5 % |
| dont sucres | 11,3 g | 13 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 2,5 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 85,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 110 mg | 6 % |
| Calcium | 2,8 mg | 0 % |
| Magnésium | 3,5 mg | 1 % |
| Phosphore | 8,8 mg | 1 % |
| Fer | 0,06 mg | 0 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 60 µg | — |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 8,9 µg | 4 % |
| Vitamine C | 1,3 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie55 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0 g · médiane 0,69 g
Fibres2,5 g · médiane 1,9 g
Sucres11,3 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Pomme Chantecler, pulpe, crue52 kcal
- Pomme Granny Smith, pulpe et peau, crue52 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.