Fruits

Kaki, pulpe, cru

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

69kcal pour 100 g
0,88 gProtéines
0 gLipides
14,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie69 kcal290 kJ3 %
Protéines0,88 g2 %
Lipides0 g0 %
dont acides gras saturés0 g0 %
Acides gras monoinsaturés0 g—
Acides gras polyinsaturés0 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides14,3 g6 %
dont sucres13,9 g15 %
Amidon0 g—
Fibres3,4 g—
Sel0 g0 %
Eau81,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium160 mg8 %
Calcium6,9 mg1 %
Magnésium7,2 mg2 %
Phosphore13 mg2 %
Fer0,06 mg0 %
Zinc0 mg0 %
Cuivre0,03 mg3 %
Sélénium0 µg0 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène180 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,12 mg1 %
Vitamine K0 µg0 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0 mg0 %
Niacine (B3)0 mg0 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)22 µg11 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C3,4 mg4 %

Dans son groupe

Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie69 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0,88 g · médiane 0,69 g
Fibres3,4 g · médiane 1,9 g
Sucres13,9 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g

70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits : valeurs nutritionnelles →

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.