Feuilletées et autres entrées
Feuilleté salé (aliment moyen)
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
301kcal pour 100 g
8,4 gProtéines
17,8 gLipides
26,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal1 260 kJ | 15 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Lipides | 17,8 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 39 mg | — |
| Glucides | 26,1 g | 10 % |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Amidon | 23,4 g | — |
| Fibres | 1,7 g | — |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
| Eau | 45 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 171 mg | 9 % |
| Calcium | 93 mg | 12 % |
| Magnésium | 17 mg | 5 % |
| Phosphore | 112 mg | 16 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Zinc | 0,93 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Sélénium | 4,3 µg | 8 % |
| Iode | 14 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 116 µg | — |
| Vitamine D | 1,2 µg | 23 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 7,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,52 µg | 21 % |
| Vitamine C | 0,34 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 24 aliments du groupe « Feuilletées et autres entrées »
Énergie301 kcal · médiane 246 kcal
Protéines8,4 g · médiane 8 g
Fibres1,7 g · médiane 1,7 g
Sucres3 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés10,1 g · médiane 7,4 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g
61 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine D1,2 µg · 23 %
- Vitamine B120,52 µg · 21 %
- Protéines8,4 g · 17 %
- Phosphore112 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Feuilletées et autres entrées »
- Feuilleté ou Friand au fromage302 kcal
- Bouchée à la reine, à la viande/volaille/quenelle292 kcal
- Feuilleté ou Friand jambon fromage290 kcal
- Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé321 kcal
- Brick au boeuf342 kcal
- Brick à l'oeuf, fait maison, cuit255 kcal
- Feuilleté au poisson et / ou fruits de mer255 kcal
- Feuilleté ou Friand à la viande, préemballé348 kcal
- Bouchée à la reine, garnie (aliment moyen)249 kcal
- Croissant au jambon243 kcal
- Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cru238 kcal
- Nem ou Pâté impérial, au porc, préemballé, cuit237 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.