Confiseries non chocolatées
Calissons d'Aix en Provence
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
440kcal pour 100 g
7,9 gProtéines
18 gLipides
60,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 440 kcal1 850 kJ | 22 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Lipides | 18 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 12 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,5 g | — |
| Glucides | 60,3 g | 23 % |
| dont sucres | 50,1 g | 56 % |
| Amidon | 1,1 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 0,03 g | 1 % |
| Eau | 10 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 210 mg | 11 % |
| Calcium | 81 mg | 10 % |
| Magnésium | 67 mg | 18 % |
| Phosphore | 160 mg | 23 % |
| Cuivre | 0,32 mg | 32 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 249 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 6,3 mg | 52 % |
| Vitamine K | 1,5 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 29 µg | 14 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 124 aliments du groupe « Produits sucrés »
Énergie440 kcal · médiane 386 kcal
Protéines7,9 g · médiane 1,7 g
Fibres2,7 g · médiane 0,88 g
Sucres50,1 g · médiane 64,4 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,17 g
Sel0,03 g · médiane 0,08 g
94 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E6,3 mg · 52 %
- Cuivre0,32 mg · 32 %
- Phosphore160 mg · 23 %
- Magnésium67 mg · 18 %
- Protéines7,9 g · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Confiseries non chocolatées »
- Chewing-gum, sucré372 kcal
- Pâte de fruits336 kcal
- Marron glacé324 kcal
- Fruit confit298 kcal
- Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)279 kcal
- Chewing-gum, sans sucre228 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.