Biscuits apéritifs
Biscuit apéritif, crackers, nature
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
499kcal pour 100 g
10,5 gProtéines
23,9 gLipides
59 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 499 kcal2 090 kJ | 25 % |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Lipides | 23,9 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 12,1 g | 61 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 5,9 mg | — |
| Glucides | 59 g | 23 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Amidon | 53,5 g | — |
| Fibres | 3,1 g | — |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
| Eau | 0,89 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 152 mg | 8 % |
| Calcium | 28 mg | 4 % |
| Magnésium | 31 mg | 8 % |
| Phosphore | 89 mg | 13 % |
| Fer | 2,8 mg | 20 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Iode | 8 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine E | 3 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) | 0,42 mg | 38 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 1 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 18 aliments du groupe « Biscuits apéritifs »
Énergie499 kcal · médiane 488 kcal
Protéines10,5 g · médiane 9,8 g
Fibres3,1 g · médiane 3,4 g
Sucres5,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés12,1 g · médiane 8,4 g
Sel2,3 g · médiane 2 g
59 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B60,6 mg · 43 %
- Thiamine (B1)0,42 mg · 38 %
- Vitamine E3 mg · 25 %
- Protéines10,5 g · 21 %
- Fer2,8 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
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- Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage537 kcal
- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé417 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse410 kcal
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.