Fruits
Mangue José, pulpe, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.)
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
89kcal pour 100 g
0,75 gProtéines
0,5 gLipides
19,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 89 kcal376 kJ | 4 % |
| Protéines | 0,75 g | 2 % |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,18 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,25 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,05 g | — |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 18,4 g | 20 % |
| Amidon | 0,5 g | — |
| Fibres | 1,8 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 77,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Phosphore | 13 mg | 2 % |
| Fer | 0,12 mg | 1 % |
| Zinc | 0,08 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 2 010 µg | — |
| Vitamine E | 2 mg | 16 % |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,74 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 10,0 µg | 5 % |
| Vitamine C | 2,9 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie89 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0,75 g · médiane 0,69 g
Fibres1,8 g · médiane 1,9 g
Sucres18,4 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,18 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g
57 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E2 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits »
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- Raisin Chasselas, cru79 kcal
- Mirabelle, crue77 kcal
- Fruit de la passion ou maracudja, pulpe et pépins, cru101 kcal
- Compote de pomme102 kcal
- Compote, tout type de fruits102 kcal
- Mangue, pulpe, crue74 kcal
- Raisin blanc, à gros grain (type Italia ou Dattier), cru73 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.