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Dinkel+Grünkern Vollkornbrot, Vital
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains complets · Suisse

Dinkel+Grünkern Vollkornbrot

de Vital · 500g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9100000139975
Préfixe GS1910 · GS1 Austria
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans conservateurs, Sans sucre ajouté
9100000139975

Le préfixe 910 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10%
Matières grasses1,4 g2%
dont acides gras saturés0,20 g1%
Glucides35,0 g13%
dont sucres3,0 g3%
Fibres alimentaires9,7 g—
Protéines5,4 g11%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

44% Roggenvollkornschrot, Wasser, 8% Dinkel, 5% Roggenvollkornmehl, 2% Grünkern, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodat), Hefe. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Sesam enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans conservateursSans sucre ajouté

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « pains complets » vendus en Suisse
Sucres3,0 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains complets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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