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Pain de mie très moëlleux Pain de blé, Ölz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie sans croûte · Suisse

Pain de mie très moëlleux Pain de blé

de Ölz · 375g
SuisseAutricheAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9005300019012
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs3 : E262, E262i, E300
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Sans conservateurs
9005300019012

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14%
Matières grasses3,2 g5%
dont acides gras saturés0,40 g2%
Glucides52,0 g20%
dont sucres3,3 g4%
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines7,4 g15%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ, eau, levain de blé (FARINE DE BLÉ, eau), huile de colza, levure, sucre, sel de cuisine, correcteur d'acidité: acétate de sodium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie sans croûte » : 1,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AutricheAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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